プロポリスの色と品質の関係
ユーカリやアレクリンが起源植物のプロポリスはグリーンプロポリスと呼ばれています。プロポリスの色は、緑のほかに茶色、赤などがありますが、緑のプロポリスが良質だと思われている理由は、ユーカリ・アレクリン系のプロポリスはブラジル産であり、ブラジル産のプロポリスは高品質だと信じられているからです。
それで、日本でも、良質なプロポリスは緑であり、緑であれば高品質だと単純に結論する人もいます。しかし、１００％ユーカリが起源植物のプロポリスの原塊の色は、黒に近い色なのだそうです。ユーカリだけでなく、雑草木が混ざっているので、緑のプロポリスになるのだそうです。
日本のグリーンプロポリスは、ユーカリが４割～６割なのだそうです。このような事情を知ると、緑であるから高品質であるというような、色だけの品質判断は危険だということがお分かりでしょう。日本では、グリーンプロポリスが良いというイメージがあり、グリーンのプロポリスでなければ購入しないという人もいるようですが、それは誤解なのです。
