プロポリス製造においては、熟成というプロセスを必要とします。プロポリス抽出の容器は、木の樽が良いとされています。
容器には、木のほかに、プラスチックや塩化ビニール、ポリエチレンなどの化合製品が使われることもありますが、そういう容器を用いてプロポリスを抽出する場合には、ポリエチレングリコール・フタール酸など有害物質が出る可能性があるため、自然の材料、木、が推奨されているのです。
木の樽でプロポリスを抽出する場合、有害物質が溶出しないという利点に加えて、温度を一定に保てるという長所もあります。日に当たると、紫外線でプロポリスの重要成分フラボノイドが分解されてしまいますが、木の樽には、紫外線を遮断する効果もあるため、フラボノイドを保てるという利点もあります。また、木の樽を使うと、アルコールが飛ぶことによって、使いやすくなるという利点もあるのです。
