プロポリスは、人体に摂取できるように抽出してから使われます。プロポリスには、様々な成分が混入しているため、採取したプロポリスをそのまま使うわけにはいかないのです。
プロポリスの原塊は、選別後、冷凍乾燥して粉砕されます。そのあと、プロポリスに含まれる沢山の成分の中から、必要とする目的成分だけを抽出することによって初めて、プロポリスが健康食品などの製品となるのです。
抽出方法は様々で、アルコール抽出法、水抽出法、ミセル化抽出法、超臨界抽出法、醗酵法、などが代表的です。プロポリスの品質や特質が違う理由は、生産地の違い、原材料となる樹液を取る植物の違いによるだけではなく、抽出法や製造法の違いにも大きく影響されるのです。
抽出方法によって、プロポリスは異なる成分や濃度になりますので、販売されているプロポリス購入の際には、成分や濃度も確認してください。もちろん、原材料となるプロポリスのランクや産地なども調べるほうが良いことは言うまでもありません。
